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Peperone Crusco

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Essiccato al sole, croccante.

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Categoria: Spezie, Legumi & Orto Biologico
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PEPERONE CRUSCO

Il Peperone Crusco è uno dei simboli gastronomici più autentici della Basilicata, un prodotto unico nel suo genere che unisce tradizione contadina e sapori intensi. Si ottiene da particolari varietà di peperone dolce lucano, raccolte a piena maturazione, infilate in caratteristiche “collane” (serte) e lasciate essiccare naturalmente al sole.

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Peso 100 g
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La nostra azienda trasforma ogni giorno la tradizione lucana in prodotti autentici, realizzati con materie prime selezionate e lavorazioni artigianali. Crediamo nella qualità, nella stagionalità e nel rispetto della terra: per questo ogni nostro prodotto nasce da processi controllati, ingredienti naturali e ricette tramandate nel tempo.

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