Il nostro mix di frutti di bosco raccoglie tutta la ricchezza della natura in un’unica selezione: fragoline, mirtilli, lamponi e more coltivati con cura e raccolti al giusto grado di maturazione.
FUNGHI CARDONCELLI SOTT’OLIO
I funghi cardoncelli sott’olio sono una delle eccellenze più amate del Sud Italia. Raccolti al giusto grado di maturazione e lavorati a mano, vengono sbollentati delicatamente e conservati in olio extravergine d’oliva con aromi naturali che ne esaltano la consistenza carnosa e il profumo inconfondibile.
Caratteristiche
• Cardoncelli selezionati da produttori locali
• Lavorazione artigianale
• Conservazione in olio extravergine d’oliva
• Senza conservanti né additivi
• Consistenza soda, gusto intenso e naturale
Perfetti per
• Antipasti rustici e taglieri gourmet
• Condire bruschette, focacce e panini
• Accompagnare formaggi stagionati e salumi
• Arricchire secondi piatti e contorni
Un prodotto genuino, ricco di tradizione e dal sapore deciso, ideale per chi ama portare in tavola la vera essenza della cucina mediterranea.
PESO: 212 gr 
FUSILLI
I nostri fusilli di pasta secca sono realizzati con semola di grano duro selezionata e lavorati secondo metodi artigianali. La trafilatura al bronzo dona alla superficie una ruvidità naturale che trattiene al meglio ogni condimento, mentre l’essiccazione lenta a bassa temperatura preserva gusto, profumo e consistenza.
La loro forma elicoidale, tipica della tradizione meridionale, li rende perfetti per esaltare sughi corposi, ragù, condimenti di verdure e ricette della cucina casalinga. Una pasta autentica, stabile in cottura e sempre al dente.
Ideali con: ragù, sughi di carne, pomodoro fresco, pesto, verdure di stagione
PESO: 500 gr
Mastaccera
FATTI A MANO - La Mastaccera è uno dei dolci più antichi e caratteristici della tradizione lucana: un biscotto rustico, profumato e dal gusto intenso, preparato con ingredienti semplici ma ricchi di personalità. La sua consistenza compatta e il sapore deciso la rendono un dolce unico, capace di riportare alla memoria i sapori di una volta.
Realizzata secondo ricetta tradizionale, la mastaccera sprigiona note speziate e aromatiche che la rendono perfetta da gustare in ogni momento della giornata, magari accompagnata da un vino dolce o da un liquore tipico.
Caratteristiche:
• Ricetta tradizionale lucana
• Sapore intenso e aromatico
• Consistenza rustica e compatta
• Ideale dopo pasto o con un vino dolce
• Senza aromi artificiali
Un dolce antico che racconta la nostra terra con autenticità e carattere.
PESO 250 gr
Mela del peccato
Una confettura che racconta una storia antica quanto il tempo: la mela, simbolo di tentazione, diventa una crema dolce e profumata che conquista al primo cucchiaio. Morbida, luminosa, avvolgente, con una nota speziata che scalda il cuore. Ideale sul pane caldo, nello yogurt, nei dolci o per dare un tocco speciale alle tue merende. Un gusto che seduce senza esagerare, semplice e irresistibile.
Melagrana
Una confettura che racconta l’autunno, i suoi colori intensi e il piacere delle cose genuine. La melagrana, con il suo gusto fresco e leggermente aspro, diventa una crema morbida e luminosa, ideale per chi ama sapori autentici e non banali. Perfetta sul pane, nello yogurt, nei dolci o per dare un tocco speciale alle tue ricette. Un vasetto che profuma di frutta vera e di lavorazione artigianale.
MELANZANE SOTT’OLIO
Le nostre melanzane sott’olio EVO sono preparate secondo la ricetta tradizionale lucana, con una lavorazione attenta e genuina che esalta il sapore autentico delle verdure di stagione. Le melanzane vengono tagliate a mano, leggermente sbollentate e condite con aromi selezionati, per poi essere immerse in olio extravergine d’oliva di alta qualità che ne preserva freschezza, profumo e consistenza.
Il risultato è un antipasto ricco e saporito, perfetto da gustare su crostini, come contorno, in abbinamento a formaggi e salumi, o per arricchire panini e piatti rustici. Una conserva dal gusto deciso, che porta in tavola tutto il carattere della cucina lucana.
Ingredienti: Melanzane, olio extravergine d’oliva, aceto, sale, aglio, peperoncino, aromi naturali
Origine: Italia – Lavorazione artigianale
Caratteristiche: Prodotto sott’olio EVO, senza conservanti, gusto autentico e deciso
Un vasetto che racchiude tradizione, semplicità e sapori di casa.
PESO: 314 gr
Mele cotogne
Una confettura dal carattere nobile, preparata con mele cotogne selezionate e lavorate lentamente per esaltarne il profumo intenso e la naturale nota acidula. La consistenza densa e vellutata, unita al colore dorato, la rende perfetta per colazioni raffinate, crostate tradizionali e abbinamenti con formaggi stagionati. Un vasetto che racchiude l’essenza di un frutto antico e prezioso.
Miele di Agrumi
Un miele BIOLOGICO e PREMIATO tra i migliori mieli italiani.
Un miele dal profumo vivace e dal gusto fresco, ottenuto dal nettare dei fiori di arancio, limone e mandarino. Il suo colore chiaro e brillante anticipa un aroma delicatamente floreale con note agrumate che lo rendono unico e immediatamente riconoscibile. La consistenza morbida e il sapore equilibrato lo rendono ideale per dolcificare tisane, yogurt, latte, per accompagnare formaggi freschi o per arricchire dolci e ricette leggere. Un prodotto puro e artigianale, che porta in tavola la luminosità e la fragranza dei nostri agrumeti.
PESO: 500 gr
Miele di Sulla
Un miele BIOLOGICO e PREMIATO tra i migliori mieli italiani.
Un miele chiaro, delicato e naturalmente elegante, ottenuto dal nettare della Sulla, una pianta spontanea tipica delle colline mediterranee. Il suo colore tenue e la consistenza morbida anticipano un gusto leggero, fine e poco dolce, con note floreali appena accennate che lo rendono unico e facilmente digeribile. Perfetto per chi cerca un miele versatile: ideale per colazioni leggere, tisane, yogurt, formaggi freschi e ricette che richiedono un dolcificante discreto e naturale. Un prodotto puro, artigianale e genuino, che porta in tavola la semplicità raffinata della natura.
PESO: 500 gr
Miele Millefiori
Un miele BIOLOGICO e PREMIATO tra i migliori mieli italiani.
Miele dal carattere ricco e naturale, ottenuto dal nettare di una grande varietà di fiori che cambiano con le stagioni. Il suo colore dorato e il profumo delicatamente floreale raccontano la biodiversità del territorio e il lavoro paziente delle api. Il gusto è armonioso, morbido e persistente, perfetto per dolcificare tisane, yogurt, latte, per accompagnare formaggi o per arricchire ricette dolci e salate. Un prodotto genuino, puro e artigianale, che porta in tavola tutta la bellezza della natura.
PESO: 500 gr