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Patate di Muro Lucano IGP
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Salsa al Tartufo
Salsa al Tartufo 6,00 €

Olio EVO – 0.75 lt

15,00 €

Nato sulle colline incontaminate di Muro Lucano, dove l’aria è fresca e la terra profuma di storia, questo olio extravergine d’oliva racchiude l’essenza più autentica della Basilicata. Le olive, raccolte a mano al giusto grado di maturazione, vengono molite entro poche ore per preservare aromi vivi di erba fresca, mandorla e pomodoro verde.
Al palato è armonioso, con un piacevole equilibrio tra amaro e piccante, tipico degli oli di montagna. Perfetto a crudo, esalta ogni piatto con la sincerità della sua terra d’origine.

Peso: 0,75 lt

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OLIO EVO

L’Olio Extravergine di Oliva (Olio EVO) è il risultato più nobile della spremitura delle olive, ottenuto esclusivamente attraverso metodi meccanici e senza l’uso di sostanze chimiche. Ricco di aromi e proprietà benefiche, rappresenta un pilastro della dieta mediterranea e un simbolo di qualità e autenticità.

Alla vista può variare dal verde brillante al giallo dorato; al naso sprigiona profumi di erba fresca, pomodoro, mandorla o carciofo, a seconda delle cultivar e del territorio di produzione. Al palato offre un gusto equilibrato, con note fruttate, leggere sensazioni amare e una piacevole piccantezza, indicatori naturali di ricchezza polifenolica.

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