Una confettura che sa di forno acceso e mattine lente. Le pere, dolci e succose, si fondono con la cannella creando un aroma che scalda il cuore. Perfetta da spalmare sul pane, per arricchire yogurt e pancake o per dare un tocco di magia ai tuoi dolci. Un vasetto che porta con sé il sapore autentico della tradizione.
Pere, Cioccolato & Rum
Una confettura che profuma di casa e di tentazione. Le pere, morbide e succose, incontrano il cioccolato fondente che si scioglie in un abbraccio cremoso. Il rum aggiunge quella scintilla speziata che rende ogni cucchiaio irresistibile. Ideale per colazioni lente, merende golose o per dare un tocco speciale ai tuoi dolci. Un vasetto che racconta calore, passione e artigianalità.
POMODORI SECCHI SOTT’OLIO
I nostri pomodori secchi sott’olio EVO sono preparati seguendo la tradizione lucana, con una lavorazione artigianale che esalta il gusto pieno e deciso del pomodoro maturo. Dopo una lenta essiccazione al sole, i pomodori vengono selezionati, conditi con aromi naturali e immersi in olio extravergine d’oliva di alta qualità, che ne preserva morbidezza, profumo e sapore.
Il risultato è un prodotto ricco, aromatico e versatile: perfetto come antipasto, per arricchire insalate, panini, focacce, pizze, oppure come ingrediente speciale in piatti rustici e ricette della tradizione mediterranea.
Ingredienti: Pomodori secchi, olio extravergine d’oliva, aceto, sale, aglio, aromi naturali
Origine: Italia – Lavorazione artigianale
Caratteristiche: Prodotto sott’olio EVO, senza conservanti, gusto intenso e autentico
Un vasetto che racchiude il sole, la tradizione e i sapori più veri della nostra terra.
PESO: 314 gr 
Provolone
Un provolone fatto come una volta, con latte selezionato e una lavorazione che rispetta i tempi della tradizione. La sua pasta compatta, il profumo intenso e il gusto pieno lo rendono un formaggio dal carattere deciso, capace di trasformare ogni assaggio in un momento di pura genuinità.
🌿 Cosa lo rende speciale
• Latte 100% lucano
• Lavorazione artigianale
• Stagionatura lenta e naturale
• Aroma ricco, gusto equilibrato e persistente
🍽 Ideale per
• Taglieri rustici e aperitivi
• Panini gourmet
• Ricette tradizionali e piatti al forno
• Chi cerca un formaggio autentico, sincero, di sostanza
PESO: 500g
Provolone Podolico
Il Provolone Podolico è un formaggio raro e pregiato, ottenuto esclusivamente dal latte delle vacche Podoliche, una razza antica che vive allo stato semibrado sui pascoli montani del Sud Italia. La loro alimentazione naturale, ricca di erbe aromatiche e spontanee, dona al latte un profilo aromatico unico, che si ritrova pienamente nel formaggio.
Lavorato a mano secondo tradizione e lasciato stagionare lentamente, il Provolone Podolico sviluppa una pasta compatta e profumata, con note intense e persistenti che ricordano la macchia mediterranea. Ogni forma è diversa, frutto della natura e del tempo.
Caratteristiche:
• Latte di vacche Podoliche allevate allo stato semibrado
• Lavorazione artigianale tradizionale
• Stagionatura lenta e naturale
• Sapore intenso, aromatico e persistente
• Pasta compatta e profumata
Un formaggio raro, ricco di storia e carattere, perfetto per chi cerca un gusto autentico e profondamente legato alla terra.
PESO 500gr
Salame Dolce
Il Salame Stagionato dell’Agriturismo La Bontà nasce da una lavorazione tradizionale che rispetta i tempi lenti e la cura di una volta. Preparato con carni selezionate, insaporito con spezie naturali e insaccato secondo metodo artigianale, viene lasciato stagionare lentamente per sviluppare un profumo intenso e un gusto pieno e armonioso.
La stagionatura naturale dona al salame una pasta compatta, un aroma profondo e un equilibrio perfetto tra sapidità e morbidezza. Ideale da gustare in un tagliere rustico, con pane casereccio o come protagonista di un aperitivo autentico.
Caratteristiche:
• Carni selezionate di alta qualità
• Lavorazione artigianale tradizionale
• Stagionatura lenta e naturale
• Sapore intenso, aromatico e bilanciato
• Pasta compatta e profumata
Un salame che racconta la tradizione contadina e porta in tavola un gusto sincero, ricco e inconfondibile.
PESO 400 gr
Salame pezzente
La pezzente è molto più di una salsiccia: è un pezzo di storia lucana. Preparata secondo tradizione con tagli selezionati di carne suina, condita con peperone crusco, finocchietto selvatico e spezie naturali, viene insaccata a mano e lasciata asciugare lentamente. Il risultato è un salume dal profumo intenso, dal gusto rustico e deciso, capace di riportarti ai sapori autentici delle cucine contadine.
🌿 Caratteristiche
• Carne 100% italiana
• Condimento tradizionale lucano
• Aromi naturali: peperone, finocchietto, spezie
• Asciugatura lenta e artigianale
• Sapore pieno, speziato, irresistibile
🍽 Perfetta per
• Taglieri tipici lucani
• Ragù e sughi della tradizione
• Zuppe e piatti contadini
• Grigliate rustiche
• Chi ama i sapori forti e genuini
❤️ Perché sceglierla
La pezzente è un simbolo della nostra cultura gastronomica: sincera, schietta, fatta come una volta. Ogni morso racconta la storia delle nostre famiglie, dei nostri paesi, delle nostre tavole. Un prodotto che non si imita, si vive.
PESO: 300 gr
Salsa al Tartufo
Una crema morbida, profumata, irresistibile. Preparata con tartufo nero selezionato e ingredienti semplici, la nostra crema esalta tutto il carattere del tartufo: aromi profondi, note terrose, gusto deciso ma equilibrato. È il modo più facile e raffinato per portare in tavola un sapore pregiato della nostra tradizione.
🌿 Caratteristiche
• Tartufo nero selezionato
• Consistenza cremosa e vellutata
• Profumo intenso e naturale
• Senza aromi artificiali
🍽 Perfetta per
• Crostini e antipasti gourmet
• Pasta fresca, risotti e gnocchi
• Carni bianche e rosse
• Uova, patate e verdure grigliate
• Chi ama i sapori eleganti e decisi
❤️ Perché sceglierla
È una crema che porta con sé tutto il fascino del tartufo nero: autentica, ricca, avvolgente. Bastano pochi grammi per trasformare un piatto semplice in un’esperienza speciale, fatta di profumi intensi e gusto raffinato.
PESO 90gr
Soppressata
La nostra soppressata nasce da una selezione accurata dei tagli più pregiati del suino, lavorati a mano secondo le ricette tramandate nelle famiglie lucane. Viene insaccata lentamente, pressata come vuole la tradizione e lasciata stagionare il tempo necessario per sviluppare un profumo intenso e un gusto elegante, pieno, inconfondibile.
🌿 Caratteristiche
• Carne scelta 100% italiana
• Lavorazione artigianale e pressatura tradizionale
• Stagionatura naturale
• Profumo ricco, gusto equilibrato e persistente
🍽 Perfetta per
• Taglieri tipici lucani
• Aperitivi rustici e degustazioni
• Panini gourmet
• Chi ama i salumi dal sapore autentico e raffinato
❤️ Perché sceglierla
La soppressata è il simbolo della nostra cultura gastronomica: un salume nobile, sincero, fatto con cura e rispetto dei tempi. Ogni fetta racconta la storia delle nostre case, delle nostre tavole e della passione per i sapori veri.
PESO 400gr
STRASCINATI
I nostri strascinati di pasta secca nascono da una lavorazione artigianale che rispetta la tradizione lucana. Realizzati con semola di grano duro selezionata e trafilati al bronzo, presentano una superficie ruvida e porosa capace di trattenere ogni condimento in modo impeccabile.
La loro caratteristica forma allungata, ottenuta “trascinando” l’impasto sulla spianatoia, dona alla pasta una consistenza unica e un morso pieno e soddisfacente. L’essiccazione lenta a bassa temperatura preserva gusto, profumo e tenuta in cottura, garantendo un risultato sempre al dente.
Ideali con: sughi rustici, ragù, funghi, verdure di stagione, pomodoro fresco, con mollica di pane rosolata e peperone crusco
Formato: Strascinati di pasta secca
Ingredienti: Semola di grano duro, acqua
Origine: Italia – Lavorazione artigianale
Un formato autentico, ricco di storia e sapore, perfetto per portare in tavola la vera cucina del Sud.
PESO: 500 gr
Susine
Una confettura dal colore brillante e dal gusto equilibrato, ottenuta da susine mature selezionate e lavorate lentamente per preservarne aroma e freschezza. La naturale dolcezza del frutto si fonde con una piacevole nota acidula, creando un sapore raffinato e armonioso. Perfetta per colazioni ricercate, crostate delicate, cheesecake e abbinamenti con formaggi freschi. Un vasetto che racchiude tutta la vivacità della frutta estiva.